Es verbindet die traditionelle mallorquinische Weinbaukunst mit modernen Techniken, um charaktervolle Weine zu kreieren, die die Besonderheiten der verschiedenen Terroirs und des Mikroklimas der Insel widerspiegeln.
Die Kombination autochthoner Rebsorten wie Manto Negro und Callet und die nachhaltige Bewirtschaftung machen diese Weine zu einem besonderen Erlebnis, das die Vielfalt und den Charme Mallorcas in einer Flasche einfängt.