Beschreibung
Duft-Potpourri
Der Jahrgang 2022 des Son Amaret Viognier erstrahlt in leuchtendem Zitronen-Goldgelb. Sein überströmendes Bouquet erstreckt sich von reifer Aprikose und Pfirsich über Williams-Christ-Birne bis hin zu blumigen Anklängen von Orangenblüten. Am Gaumen wird seine trockene Art flankiert von weicher Säure, majestätischer Struktur und langanhaltendem, fruchtig-kraftvollem Abgang. Der Son Amaret Viognier verbleibt sehr lange am Gaumen und möchte gerne gegrillte Languste mit mallorquinischer Sauce, Trüffel-Risotto oder weißen Spargel mit Sauce Hollandaise begleiten.
Rebsorte: Viognier
Aromen: Aprikose, Pfirsich, Williams-Christ-Birne, Orangenblüte
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
