Beschreibung
Weißer Wein aus roten Trauben
Der Pálido von Son Campaner ist der perfekte Begleiter zu Antipasti, Tapas, Meeresfrüchten und Grillfleisch. Mit Noten von Stachelbeere und Quitte sowie nussig-kräutrigen Aromen lässt er sich mit seiner Stoffigkeit und dem komplexen Mundgefühl auch von kräftigen Gerichten nicht in die Knie zwingen. Die frische Säure steht mit dem angenehmen Schmelz in wunderbarer Balance. Der mineralische, an Feuerstein erinnernde Abgang hält lange an.
Rebsorten: Manto Negro, Macabeo
Aromen: Stachelbeere, Quitte, Nüsse, Kräuter
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
